02-04-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
...
Ristoranti di ogni dimensione e tipologia
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
Hotel
Requisiti minimi richiesti
Per partecipare al corso di
cuoco necessario aver assolto lobbligo scolastico
Per gli iscritti stranieri, occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana
Per poter svolgere con professionalit questo lavoro ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pisa • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Ristoranti di ogni dimensione e tipologia
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
Hotel
Requisiti minimi richiesti
Per partecipare al corso di
cuoco necessario aver assolto lobbligo scolastico
Per gli iscritti stranieri, occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana
Per poter svolgere con professionalit questo lavoro ...
bakeca.it02-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Ristoranti di ogni dimensione e tipologia
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
Hotel
Requisiti minimi richiesti
Per partecipare al corso di
cuoco necessario aver assolto lobbligo scolastico
Per gli iscritti stranieri, occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana
Per poter svolgere con professionalit questo lavoro ...
bakeca.it02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... professionali riadattate per uso domestico.
Al termine del percorso formativo il discente avr acquisito le competenze per poter entrare presso qualsiasi cucina, con la possibilit di crescita
personale e professionale, conoscer quale attrezzo giusto al momento giusto, quale tecnica abbinare e utilizzare per il fine progettato, l\'iter di preparazione e consolidamento della tecnica di ...
bakeca.it30-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della persona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del
personale
Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia
Gestione degli organismi infestanti
Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
bakeca.it21-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
...
IL PROGRAMMA DEL CORSO
- Cenni sulle principali normative in materia di alimenti;
Tracciabilit e Rintracciabilit degli alimenti;
- Analisi del Rischio;
Comportamento del
personale;
- Igiene di processo;
Igiene ambientale;
Procedure di Autocontrollo;
Procedure di gestione di Sistema.
LIVELLI:
? PRIMO LIVELLO - ADDETTO AZIENDE ALIMENTARI CHE NON MANIPOLA ALIMENTI
? ...
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